Restaurant : M Restaurant - Julien Gautier

Mathieu Viannay savait, en confiant les fourneaux du MRestaurant à Julien Gautier l'ancien Chef du Léon de Lyon, qu'il faisait un choix pérenne. Et c'est vrai qu'aujourd'hui la table de Julien n'a pas déçu, loin de là. Devenue  incontournable pour bien des habitués amateurs de sa cuisine aux accents classiques et aux traditions revisitées. Le marché et des saisons source d'inspiration sont toujours à l'honneur et la cave de la maison joliment garnie. Impeccable service d'Emmanuel et de son équipe en salle.

(Le Chef dispense des cours de cuisine, s'inscrire sur le lien à droite de la page)