Restaurants à Bordeaux
Cité au passé prestigieux, métropole touristique et économique, capitale mondiale du vin, pôle universitaire et de recherche, ville de fête et de saveurs, Bordeaux poursuit irrésistiblement sa mutation. Métropole d'affaires comme de villégiature, la ville offre à ses visiteurs un cadre d'accueil entièrement revisité et le meilleur du savoir-vivre de sa région, ce qui la rend particulièrement agréable. Dans un tout autre registre, la circulation, Bordeaux fait également partie des villes pionnières. Très engagée sur son développement, la métropole a choisi de mettre fin au règne incontesté de la voiture en favorisant les transports collectifs rapides et pratiques.
Le nom d'un restaurant suivi d'une palme indique que la table est une référence gastronomique
Les restaurants
Le Clos Tassigny
A 20 minutes de Bordeaux et situés en pleine nature, les lieux abritent une table qui mérite l'attention. Christian Sagnier en pur autodidacte, voue à la cuisine du terroir une véritable passion.[...]
Chez Greg
La table discrète et réputée du Quai de la Monnaie s'est transportée en plein centre, face au Grand Théâtre.[...]
La Villa du Parc
A deux pas du Parc Bordelais, la charmante villa de Jean Perez s'est forgé une petite réputation à Bordeaux. Son décor soigné, son beau cadre contemporain et sa terrasse verdoyante ont séduit une clientèle d'habitués fidèles.[...]
La Cape
Véritable alchimiste des saveurs, Nicolas Magie a fait de son auberge colorée située à quelques minutes du centre de Bordeaux, le passage obligé d'une clientèle exigeante qui apprécie la cuisine créative toute inspirée et pleine de saveurs de ce jeune Chef bourré de talent qui n'hésite[...]
La Tupina
C'est peu dire que la table de Jean Pierre Xiradakis est une référence à Bordeaux ! Cet amoureux du sud ouest a fait de sa maison un modèle d'art de vivre, les partitions jouées en cuisine donnant encore plus de couleurs et de saveurs à cette chaleureuse enseigne.[...]
Baud et Millet
Dès l’entrée on est séduit par l’endroit, tout dédié aux plaisirs de la table, le vin d’abord et un grand choix provenant de petits producteurs ou de grandes maisons ils sont tous rigoureusement sélectionnés.[...]
Le Quai Zaco
Installé quai des Chartrons, quartier bordelais en pleine mutation, c'est le bistrot "canaille" par excellence, vite devenu un endroit à la mode et apprécié.[...]
Le Pavillon des Boulevards
C'est l'une des grandes tables bordelaises, une de ces adresses qui font la réputation culinaire d'une ville. Denis et Nelly Franc ont en effet rendu leur Pavillon incontournable des palais les plus exigeants, leur adresse est aujourd'hui une véritable référence.[...]
Le Bistro du Musée
Cette institution bordelaise à la jolie déco évocatrice et à l'ambiance conviviale est située sur l'imposante place de la cathédrale Saint André, à 2 pas du musée des[...]
Auberge'Inn ou AubergeInn
A deux pas du centre ville, dans le quartier Croix Blanche, la maison au cadre reposant et à l'atmosphère chaleureuse ne manque pas de personnalité, tons à dominante aubergine, dégradés orangés, décor contemporain, et bien sûr une cuisine qui fait l'unanimité,[...]
Le Clos d'Augusta
Cette maison feutrée Située à deux pas de Mériadeck offre un charme indéniable. Sa déco Comme coloniale cadres fils lui donnent Une atmosphère cosy et feutrée, Particulièrement appréciée D'UNE clientèle à la recherche de calme et de sérénité.[...]
